Pour 2 personnes.
Ingrédients pour la garniture :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
- ½ oignon émincé.
- Sel et poivre.
Ingrédients pour la salade Cobb :
- 100 grammes de poulet cuit coupé en dés.
- 2 petites tomates coupées en dés.
- 50 gramme de bleu.
- 1 œuf dur tranché.
- 150 grammes de feuilles de salade hachées.
- 1/2 avocat tranché.
- 4 tranches de bacon cuites et coupées en morceaux.
Instructions
- Disposez la salade sur une assiette.
- Ajoutez tous les ingrédients et mélangez.
- Versez l’assaisonnement sur la salade.
Glucides nets par portion : 6 grammes.