Chou fleur rôtiParmi les légumes keto les plus savoureux, il y a le chou-fleur. On l’adore cru avec une sauce curry-crème-fraîche ou de la mayonnaise maison, mais aussi cuit. Ou plutôt rôti ! Cette recette très simple à réaliser est un délice grâce au savoureux mélange d’épices. A servir en entrée ou en accompagnement d’une viande. […]
Lire la suite
Soupe au saumonketo Une soupe keto au poireau, au saumon et à la crème fraîche. Pour une alternative vegan, il suffira de remplacer le saumon par des protéines de soja, la crème fraîche par du lait de coco et d’enlever le beurre.Par portion :KCALLPG49138,7 56%23,3 34%7,2 10% Retrouvez la liste complète de tous les aliments, des journées types, des plats savoureux […]
Lire la suite
Muffins keto à l’avocat Des muffins salés en en-cas, au déjeuner, au dîner, et pourquoi pas au petit-déjeuner, pour bien démarrer la journée. Une vingtaine de minutes suffisent pour préparer une douzaine de muffins et en profiter toute la semaine. Découvrez également nos propositions de substitution pour la version vegan.Par portion :KCALLPG1248,4 45%7,9 42%2,4 13% Pour une version vegan, il vous suffit […]
Lire la suite
Gaufres cétogènesPrendre un petit-déjeuner keto à la mode bruxelloise, c’est possible avec cette recette de gaufres très simple à réaliser. La recette traditionnelle est faite avec des oeufs, dont il faudra monter les blancs en neige. Pour une version vegan, il vous suffit de remplacer les 5 oeufs de cette recette par 2 c. à café […]
Lire la suite
Avocat garni aux oeufs et dés de jambonAu petit-déjeuner, en entrée ou même pour un snack, on ne se lasse pas de l’avocat. Riche en lipides et délicieux, on a envie de le cuisiner à toutes les sauces. Ça tombe bien, puisque de nombreuses associations sont possibles pour se régaler d’avocat chaque jour sans se lasser. […]
Lire la suite
Avocat farci au thon Avec le régime cétogène, on ne se lasse jamais de l’avocat. On peut en manger à toutes les sauces et à tous les repas ! Ici, il s’agit d’une recette idéale pour le déjeuner, une collation rapide ou apéro keto. On va farcir l’avocat et le mélanger avec des rillettes de thon […]
Lire la suite
Pancakes Keto aux Amandes Les pancakes, grandes stars du petit-déjeuner à l’américaine, s’invitent dans le régime keto. Et la recette n’est finalement pas si différente de ce à quoi vous étiez certainement habitué(e). En tout cas, la préparation n’est pas plus compliquée. Comptez une vingtaine de minutes pour obtenir une douzaine de pancakes, avec notre recette keto des […]
Lire la suite
Régime keto vegan : véganiser ses recettes cétogènesAlors que le régime cétogène fait de plus en plus d’adeptes, il attire aussi les regards des végétariens, végétaliens et vegan. Les vegans devraient-ils mettre de côté leur éthique pour tester l’alimentation cétogène ? Est-ce que le régime keto est compatible avec le véganisme ? La réponse est oui. On peut tout […]
Lire la suite
2 portions. Ingrédients 40 ml de jus de citron frais. 1 demi-cuillère à café de cumin. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 courgette bio émincée. 1 cuillère à café de sel marin. 60 grammes de graines de chia. Instructions Versez tous les ingrédients sauf les graines de chia dans un mixeur. Mixez à haute […]
Lire la suite
Poulet épicé aux poivrons ketoPour 1 personne Ingrédients : Rôti de poulet cuit – 40g Trio de poivrons surgelés – 60g Huile de sésame – 20g Huile d’olive – 20g Sauce soja – 20g Beurre de cacahuète – 5g Jus de citron – 5g Préparation :Dans une poêle faites revenir les poivrons dans l’huile d’olive pendant 5 minutesPendant ce temps, mélangez dans un bol le […]
Lire la suite