Porridge Keto

recette cetogene petit dejeuner keto porridge

Le Porridge Keto est le petit déjeuner cétogène idéal. Recette rapide et facile pour bien démarrer une journée en keto.

Pour 1 personne

Ingrédients 

  • 15 g d’amandes concassées.
  • 15 g de graines de chanvre.
  • 1 cuillère à soupe de xylitol (si besoin).
  • 100 ml de lait d’amande non sucré.
  • 15 g de graines de lin fraîchement broyées.
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille.
  • ½ c.c de cannelle moulue.
  • 10 g de graines de chia.

 Note : il est possible de faire varier les proportions des différentes graines : plus de chia et de lin, moins de chanvre

Il est possible d’utiliser des produits sucrants de type Truvia* ou Sweetcare* en remplacement du Xylitol

Voir la liste des produits sucrants low carb et compatibles keto*

 Instructions

  1. Versez tous les ingrédients dans une casserole (mis à part les amandes) et mélangez énergiquement jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
  2. Chauffez à feu moyen jusqu’à ce que la mixture commence à bouillir légèrement. Remuez une fois et laissez cuire 1 à 2 minutes.
  3. Retirez du feu, ajoutez les amandes concassées et versez dans un bol et servez sans attendre.

Glucides nets par portion : 4 grammes.

*liens d’affiliation